חופשה קולינרית בלונדון

בשנים האחרונות לונדון הפכה למעצמה קולינרית מטורפת. יש בה היצע מסעדות מכל הסוגים והמטבחים שרק תוכלו לחשוב עליהם ובכל רמות המחירים.

אז קדימה, תפתחו את גוגל מאפס ותתחילו לסמן לכם את ההמלצות למסעדות ולמתוקים בלונדון שאספתי לכם.

סיור אוכל בלונדון

לפני הכל, אם אתם מחשיבים את עצמכם פודיז, אני לגמרי ממליצה להתחיל את החופשה בעיר עם סיור קולינרי ובאופן ספציפי – הסיור המעולה, המושקע והטעים של עומר לוגסי. 

עומר הוא ישראלי שחי בשנים האחרונות בלונדון, הוא חובב אוכל מושבע וזה ניכר בהסברים המרתקים שלו ובבחירות הקולינריות המשובחות. עומר מעביר סיורים בכמה לוקיישנים בעיר. אנחנו הצטרפנו לסיור הדגל בשורדיץ' שכולל בעיקר אוכל אבל גם חלק שלם שמוקדש לסצינת הגרפיטי ואומנות הרחוב.

האוכל היה נפלא, מגוון, מקורי והכי חשוב מנות ודוכנים שכנראה מעולם לא הייתי מגיעה אליהם לבד. לעומר יש תשוקה גדולה גם לאוכל וגם לאומנות רחוב ולכן כיף כל כך לשמוע אותו מדבר ומסביר על שני הנושאים האלה.

מעבר לאוכל יש גם כמה טעימות אלכוהוליות מעניינות ולא פחות חשוב – דאגה לכל הפרטים הקטנים – החל מבקבוקי מים שמחלקים לאורך כל הסיור, עובדים של עומר ששומרים מקומות ישיבה כדי שיהיה איפה לאכול בנחת ואפילו מטענים ניידים לפלאפון למי שצריך.

ובונוס נוסף מבחינתי – הסיורים אינטימיים ולא המוניים – בד"כ עד 12 אנשים בקבוצה.

בקישור הזה תוכלו לראות את כל המידע על הסיור הזה והסיורים הנוספים של עומר.

שווקי אוכל בלונדון

שוק מלטבי Maltby street market

 את השוק החמוד הזה גיליתי באחת הפעמים הקודמות בעיר והוא הפך להיות אחד המקומות האהובים עלי בלונדון. מלטבי הוא אמנם שוק קטן, אך יש בו הרבה דוכנים שווים ואווירה מאוד מיוחדת.

הוא נמצא באזור פחות מתוייר של העיר ולכן יש בו יותר מקומיים מתיירים מה שהופך אותו לעוד יותר אטרקטיבי בעיניי.

השוק פתוח רק בימי שבת וראשון כי הוא נמצא באזור של בתי מלאכה שפעילים בשאר השבוע.

במלטבי אכלנו בדוכן של קינוחים קטנים ומהממים שהיה קשה לבחור ביניהם. בסוף הלכתי על מקרון פטל ענק ופאי שוקולד וקרמל מלוח, שניהם היו מעולים.

אחרי שמילאנו קצת את הבטן עברנו לדרינק קליל של אפרול (קצת מוקדם מדי בבוקר לטעמי).

בוקר של כיף בשוק מלטבי

מקרון פטל ענק

שוק ברודוויי Broadway Market

שוק ברודוויי גדול יותר ממלטבי ויותר שוקק חיים (אבל אולי זו גם היתה השעה) ויש בו, בנוסף לאוכל, גם מעט דוכנים של בגדים ואקססוריז (חלקם יד 2 וחלקם של מעצבים מקומיים).

אם אתם צריכים לבחור בין ברודוויי למלטבי אני אישית הייתי ממליצה על ברודווי כי הוא מגוון וגדול יותר.

אם אתם מתכננים לעשות את שניהם (שזאת כמובן ההמלצה שלי) אל תעשו אותם באותו היום, זה קצת טו מאץ'.

דוכן שקשה לעמוד בפניו בשוק ברודוויי

בברודווי אכלתי ארוחת צהריים שכללה סוג של המבורגר עם פרי ים כלשהו ולקינוח אקלר לימון נהדר.

דוכן האקלרים היה מגרה במיוחד. היה קשה לבחור רק אחד, אבל אחרי מה שאכלתי בבוקר, גם אקלר אחד נראה מוגזם…

למרות שזה מאוד לא אופייני לי, בחרתי באקלר לימון ולא שוקולד. החלטתי לזרום עם ההמלצה של אפרת מהבלוג "אז מה את עושה כל היום" ולא התאכזבתי.

שוק ברודוויי פתוח במתכונת מלאה בימי שבת בלבד ובימי ראשון יש בו בעיקר דוכני אוכל ופרחים.

ארוחת צהריים

וקינוח…

Seven Dials Market

שוק אוכל מקורה, קטן ואינסטגרמי שנמצא ממש בלב העיר – כמה דקות הליכה מרחוב אוקספורד. אין כאן בשורה קולינרית גדולה, אבל מדובר בשוק כייפי למדי. כמה דוכנים מומלצים:

• Pick & Cheese – חובה לחובבי גבינות
• Naan stop curry – הודית נפלאה
• Chai guys – לחובבי המשקה ההודי המסורתי

אם אתם שואלים את עצמכם איך לא כתבתי על שוק בורו – הלא הוא שוק האוכל המפורסם ביותר בלונדון – אז התשובה היא שפחות אהבתי אותו. זה בעיקר העניין של האוירה שפחות התחברתי אליה שם.

מסעדות מומלצות בלונדון

טיפ קטן לפני שאני צוללת להמלצות:

מומלץ להזמין מקומות מראש במיוחד אם מדובר במסעדה מבוקשת או אם זו מסעדה שמאוד חשוב לכם לאכול בה.

חלק מהמסעדות בעיר דורשות דמי פיקדון כדי לשמור שולחן. שימו לב בזמן ההזמנה לתנאי הביטול – עד מתי ניתן לבטל ללא תשלום (אם בכלל).

Lahpet

מסעדה בורמזית (כן, מבורמה) מעולה! אחת הפייבוריטיות שלי בעיר. יש לה שני סניפים אחד בשורדיץ' והשני במרכז. 

אקדים ואומר שהאוכל במסעדה לא חריף כלל, אפשר להוסיף אם מבקשים, אך המנות בבסיסן לא חריפות. 

לקחנו סלט עלי תה (בהמלצתו של עומר לוגסי מהסיור אוכל שכתבתי עליו בהתחלה) שהיה מרענן, קראנצ'י ומלא טעמים.

ולעיקריות מנה של פילה דג עם רוטב ממכר וקערה שמזכירה ראמן בנראות שלה אבל הטעם שונה לגמרי ווטעים במיוחד.

Gunpowder

מסעדה הודית מודרנית עם מגוון מנות טעימות ומפתיעות. גם לה יש כמה סניפים בעיר.

הזמנו כמה מנות שונות וכולן היו טעימות בטירוף וגם מאוד שונות האחת מהשנייה.

גם הקינוח היה נפלא, מיוחד ולא ממש הודי – מוס שוקולד וקינמון עם קרם פסיפלורה.

Dishoom

אם כבר הודי אז אי אפשר בלי דישום – אחת הרשתות המפורסמות והאהובות בעיר.

אין ספק שדישום עמדה בציפיות שלי ואף יותר ולראייה חזרתי אליה בטיול הבא.

חייבת להמליץ על מנת תפוחי האדמה gunpowder potatoes. נכון שתפוחי אדמה נחשבים למצרך די נחות במטבח וזה הכי רחוק מגורמה שיש, אבל אם אתם חובבי תפוחי אדמה כמוני, תעשו לעצמכם טובה ותזמינו אותם, אתם לא תתחרטו.

הזמנו גם את הצ'יקן טיקה שהיתה מנה מעולה, עם עוף שנמס בפה.

סיימנו את הארוחה עם צ'אי שוקולד שזה טוויסט מעניין לצ'אי המסורתי.

אנחנו אכלנו בסניף של שורדיץ', אך יש לא מעט סניפים במקומות אחרים בעיר.

Angelina

אם מתחשק לכם ליהנות ממסעדת שף מוקפדת בלי לקרוע את הכיס – זה המקום!

המסעדה נמצאת בשכונת דלסטון שבמזרח העיר וזו כנראה הסיבה למחירים השפויים. 

בחרנו בתפריט טעימות של 10 מנות (שאיכשהו כלל קצת יותר מ-10 מנות) בעלות של 64 פאונד. 

המנות קטנות כצפוי ולכן לא יצאנו מפוצצים, אבל הן היו נהדרות ומיוחדות אחת אחת. משחקים ושילובים מעניינים של טעמים ומרקמים. בהחלט ארוחה חווייתית ומומלצת.

יש במקום מטבח פתוח וכיף לראות את הטבחים מצלחתים את המנות ובנוסף השירות היה מקצועי ונעים במיוחד.

Bao

רשת אסייתית שמתמחה בלחמניות באן עם מילויים שונים, אך מגישה מגוון מנות אסיאתיות נוספות.

טעמתי שני סוגי באן:

הראשון, הקלאסי, עם בטן-חזיר עסיסית ביותר ואבקת בוטנים שהיה מעולה.

אני בדרך כלל לא בקטע של חזיר, פשוט כי זה בשר נחות מבחינתי, אבל המנה הזו עשויה כל כך טוב ולכן אני ממליצה לנסות אותה גם אם זה לא הקאפ אוף טי שלכם.

הבאן השני היה עם עוף מטוגן שהיה טעים מאוד.

המנות של הבאן קטנות מאוד, זה סוג של מנת ביס, והעלות היא כ-5 פאונד ליחידה.

Yautcha

וואו, כמה המלצות קיבלתי על יאוצ'ה.

עדכון לשנת 2023 – לצערי הבנתי מביקורות אחרונות שהמסעדה פחות מומלצת מבעבר.

רצינו ללכת למסעדה יוקרתית אחת והתלבטתי בין יאוצ'ה לסושי סמבה ול-Duck & waffle. התייעצתי בקבוצות פייסבוק ובאופן מפתיע כ-90% מהתגובות היו בעד יאוצ'ה.

בלי לחשוב פעמיים הזמנתי לנו מקומות.

הזמנו כמה סוגי דים סאמים (רובם היו טעימים, אך היו כאלה שפחות אהבנו) ומנת עוף בקשיו שהיתה מעולה.

בשלב הקינוחים התקשנו לבחור.

ויטרינת המתוקים שלהם היתה כל כך מזמינה והכל נראה מושלם.

בסוף בחרנו שני קינוחים (לא קטנים שחוסלו עד הפירור האחרון) – עוגת גבינה עם נגיעות תות ובראוניז עם פרלין שקדים, מוס שוקולד וקרמל מלוח.

Flat iron

רשת של מסעדות בשרים שיש בה מנה עיקרית אחת והיא סטייק. בתפריט תמצאו גם מבחר תוספות לסטייק ומנה בשרית נוספת שמשתנה מדי יום.

העלות של הסטייק שערורייתית – 13 פאונד ל-200 גרם (אולי 250, אני לא זוכרת בוודאות) ומדובר בסטייק טוב. זה אמנם לא הסטייק הכי טעים שאכלתי בחיי, אבל הוא לגמרי לא רע.

Blacklock

רשת נוספת של מסעדות סטייקים. היא מעט יותר יקרה מ-Flat iron (בכמה פאונדים בודדים למנה) אבל הבשר שם מעולה ממש.

האווירה טובה, העיצוב נעים ויש שם וייב של לבוא לארוחה בבית של סבתא (זה לא מתבטא בעיצוב תודה לאל 😄) אבל כן בכלי ההגשה ובעובדה שאת קינוח עוגת הגבינה קיבלנו היישר מהתבנית – הקונספט הוא שהמלצרית שמה לכם בצלחת עד שאומרים די.

Sticks N Sushi

ניחשתם נכון – גם זו רשת והפעם מטבח ייחודי שמשלב בין היפני והנורדי. 

יש פה מבחר ענק של סושי יפהפה, צבעוני וטעים לצד מנות נוספות שלא ניסינו אך כולן נראו נהדר בתפריט.

Hoppers

זאת המלצה קצת מהוססת, אבל החלטתי להוסיף אותה בגלל שזו מסעדה מעניינת.

בהופרס מגישים אוכל סרי-לנקי שברובו דומה מאוד לאוכל הודי.

העיצוב של המסעדה יפהפה ומזמין והמיקום של שני סניפיה הוא נהדר – האחד בלב הסוהו והשני בקרבת תחנת Bond street. שניהם במרחק הליכה קצר מרחוב אוקספורד ולכן יכולים להיות אופציה טובה לצהריים ביום של שופינג.

אז למה ההמלצה מהוססת?

כי היה לנו קצת קשה למצוא את עצמנו בתפריט. גם כי לא הבנו את השמות של כל המנות וגם כי רוב ההמלצות של המלצר היו על מנות חריפות וזה פחות התאים לנו.

אם אתם הרפתקנים ואוהבים חריף – מומלץ לנסות.

מתוקים בלונדון

Maitre choux

ה-המלצה הכי טובה שקיבלתי ואני שמחה להעביר אותה הלאה.

אחרי לא מעט אכזבות מהמלצות, הגעתי סוף סוף למקום שהתעלה על הציפיות שלי. עד כדי כך שביקור אחד לא הספיק לי וחזרתי לסיבוב נוסף.

Maitre choux מתמחים באקלרים ויש להם מספר סניפים ברחבי העיר.

האקלרים מהממים ביופיים, אבל זה רק הבונוס, כי מה שבאמת משנה זה הטעם המושלם שלהם.

בחרתי שני אקלרים שונים בהמלצת העובדים במקום: האחד עם שוקלד חלב ואגוזים בציפוי מוזהב והשני עם נוגט, פרלין אגוזים וקצפת.

המחיר די שערורייתי 5.8 פאונד ליחידה (יש גם כאלה שמעט זולים יותר), אבל בחיי שהוא שווה את זה.

Where the pancakes are

מקום קטן וחמוד שכפי שניתן להבין משמו – מתמחה בפנקייקים. יש כאן גרסאות מלוחות ומתוקות של המאפה.

אנחנו טעמנו שתי גרסאות מתוקות שהיו נהדרות.

אחת מהן הייתה בתוספת בננות, קרם שוקולד אגוזים והפתעה מפנקת של מרשמלו עם בזיליקום(!). מדובר כמובן במרשמלו שעשוי במקום והוא רחוק מאוד מהגרסה התעשייתית שאנחנו מכירים.

השנייה היתה מרעננת יותר, עם אננס, רימון, קרם לייםושבבי קוקוס.

המיקום סמוך לשוק בורו ולגשר לונדון וזה מקום נהדר להתחיל בו יום טיול בגדה הדרומית של התמזה.

מאחר והמקום קטן מומלץ להזמין מקום מראש.

Yeast bakery

המאפייה הקטנה וההיפסטרית הזו נמצאת במרחק הליכה קצר משוק ברודוויי עליו כתבתי בתחילת הפוסט.

באתי לשם די שבעה אחרי הביקור בשוק, אבל בגלל שהביקורות היללו, הייתי חייבת לנסות.

לקחתי מאפה במילוי קרם פרלין (מישהו שם לב למוטיב חוזר בבחירות שלי?) ולמרות שהבצק היה מעולה, המילוי היה פחות מלהיב.

בגלל הרמה הגבוהה של הבצק אין לי ספק שעוד אשוב כדי לבדוק מילויים אחרים.

Bubblewrap dessert shop

הגלידה בתוך וופל בועות היתה להיט אינסטגרמי מטורף לפני כמה שנים ואכן כשטעמתי אותה זה היה בשיא הבאז ונאלצתי להמתין בתור כמעט שעה שלמה. היום הבאז קצת התפוגג אז אני בטוחה שאין תורים ארוכים ויחד עם זאת המקום עדיין מקבל ביקורות מצוינות ולכן אני ממשיכה להמליץ עליו.

הגלידות לבחירה היו טעימות מאוד ומגוונות, התוספות הפכו את המנה למושחתת וכייפית והביס הכולל היה מעולה. 

מידע נוסף על לונדון תוכלו למצוא כאן.

מוזמנים לאינסטגרם שלי – כל ההמלצות הקולינריות של לונדון שמורות בהיילייט EatNLondon ו-London 2023.